PRODUKTBESCHREIBUNG
ANBAU
SI-Mitglied und Geschäftsführerin der Sake Coffee Plantation in Ruanda Laetitia Kayitesire setzt ganz auf nachhaltigen, schonenden Anbau und höchste Qualität. Je nach Saison sichern Plantage und Washstation 30 bis 120 Arbeitsplätze mit fairer Entlohnung. Der Frauenanteil liegt insgesamt bei über 70 Prozent.
Röstung und Aroma
Dieser fully washed Arabica-Spitzenkaffee entfaltet durch unser schonendes Röstverfahren seine nachhaltigen, komplexen Aromen mit zarter Schokoladennote.
Unser Beitrag
Kühe sind in Laetitia Kaytesires Gemeinde sowohl kulturell als auch hinsichtlich ausgewogener Ernährung von großer Bedeutung. Um die Gemeinde über den Kaffeeverkauf hinaus zu unterstützen, sammelt SAMOCCA 2020/2021 Spenden für den Kauf zusätzlicher Kühe für die Sake Women’s Farm.
